Mejla oss
Måndag till fredag: 09:00 – 17:00 CET
LIVECHATT
Vi är tillgängliga på arbetsdagar för snabba frågor
Vill du leva för evigt? Ät som en grek.
- 1 min lästid
Varför Grekland är en "blå zon" och varför olivolja är deras hemliga vapen.
Har du någonsin hört talas om en "blå zon" ?
Det är fem magiska platser på jorden där människor är känt för att "glömma att dö". Vi pratar om människor som lever ett livligt liv långt in i 90- och 100-årsåldern.
En av de mest kända blå zonerna är Ikaria, en ö i Grekland. Forskare har ägnat år åt att försöka lista ut deras hemlighet. Är det vattnet? Tupplurarna? Envisheten?
Visst, de hjälper. Men den verkliga MVP:n i den grekiska blå zonens diet är uppenbar: litervis extra jungfruolivolja av hög kvalitet.
Det är inte medicin, det är mat.
Det är så med grekisk kultur: de dricker inte olivolja som om det vore hostmedicin för att det är "hälsosamt". De dränker sin mat i den för att den smakar otroligt. De vansinniga hälsofördelarna är bara en glad bieffekt.
Supermaten du faktiskt vill äta
Glöm att kväva i dig dammiga grönkålspulver. Riktig, ekologisk grekisk EVOO (som Argo, såklart) är den enklaste supermaten att lägga till i ditt liv.
-
Dina cellulära livvakter: Vår olja är full av polyfenoler . Dessa är kraftfulla antioxidanter som bekämpar inflammation och skyddar dina celler från att rosta ut.
-
Hjärthjälten: Den är full av enkelomättade fetter – de "goda fetterna" som håller din ticker igång smidigt.
-
Hjärnbränsle: Det finns massor av forskning som kopplar dieter med högt EVOO-innehåll till bättre hjärnhälsa när man åldras.
Haken? Det måste vara verkligt.
Du får inte dessa fördelar från de raffinerade, kemiskt behandlade "olivoljeblandningarna" som står under lysrör i snabbköpet. Du får dem bara från färsk, kallpressad, ekologisk extra jungfruolivolja.
Grekerna vet detta. De nöjer sig inte med fejk, och det borde inte du heller. Så varsågod, häll på det rejält. Det är bra för din själ och dina celler.