Blogimme
-
cooking
Rypsiöljy vai oliiviöljy – kumpi mihin?
Toinen jalostetaan maistumaan mahdollisimman vähältä, toinen puristetaan hedelmästä. Se ero ratkaisee, kumpaa kannattaa kaataa milloin.
-
cooking
Kyllä, ekstra-neitsytoliiviöljyllä saa paistaa
Savuamispiste on väärä luku katsottavaksi. Näin ekstra-neitsytoliiviöljy oikeasti käyttäytyy kuumalla pannulla, ja näin siitä saa maun talteen.